乜都素食沙拉茶水
2020年4月14日

任何东西都可以成为素食食品

最近我被问到很多关于替换的问题,原因很明显。betway必威体育平台在正常情况下,我们没有人会像平常那样经常去商店,即使去了一次,可用性也是有限的。

一些替换时没有任何麻烦,有些是那么简单。随着烘烤,即使是最小的修改会影响到饼干,蛋糕,或面包是如何变成了,所以我一直持谨慎态度,除非我已经试过他们自己提供的替换。betway必威体育平台

幸运的是,有如此多的食物可以适应家里的任何食物,我经常发现测试不同的组合可以让我找到新的最喜欢的食物!我特别想到了谷物/绿色/豆类的组合,它们是我在周末晚餐时的最爱:my谷物、青菜和豆锅我的号码是一个,但我也爱我的柠檬,莳萝,鹰嘴豆和西葫芦大米和我的春天将意大利面沙拉

沙拉也提供自己粉墨登场混合,匹配,加,减,和交换。

任何东西都可以成为素食食品

适应是我今天做这道开胃菜沙拉时想到的。当然,我想把它留给我自己,还有剩下的食物。但我也在想一些我可以提供给你的东西,那就是随和、betway必威体育平台适应力强、有营养的东西。谷物、豆类、蔬菜和纯素食鲜味加起来就是这样。

配方是一个公式。使用任何熟谷物你;我FARRO使用,这是因为耐嚼的质地是我最喜欢的沙拉粮食。使用任何熟豆;我用鹰嘴豆,因为我有两磅干家里刚开始做饭,冻结他们。用你拥有的任何蔬菜。冷冻产品是很难找到在纽约比新鲜的权利,所以我用新鲜,脱皮绿豆和四分的朝鲜蓟心,这是现在在我的厨房里获得这么多的爱的CAN(我有另一个配方的方式为特色他们不久)。

沙拉会从某种严格素食鲜味源的多余的字符和吨的味道(橄榄,发酵蔬菜,晒干的西红柿,刺山柑),然后任何“素食主义者好东西”,你可以享受作为一个组合。“古迪”是我傻的名字所有的真棒的素食肉类和奶酪,你可能会发现和享受;我经常有清潭或大豆chick'n,Violife素食主义者羊,在家里路易维尔素食生涩有限公司枫腊肉,其他食物中。

我知道最近好吃的东西是有限的,所以我用了最简单的素食好吃的东西:自制素食帕尔玛。额外的鲜味在那里,加上俗气的味道大量致意沙拉的地中海风味成分。我喜欢它,它的样子,但实实在在地,你做你。

乜都素食沙拉茶水

作者 -颊Hamshaw
产量: 4份(或6小份)

配料

  • 2熟全谷物精选(大米,藜麦,大麦,法罗,小麦浆果等)
  • 1 1/2选择(小扁豆,鹰嘴豆,黑豆,菜豆,cannellini豆等)的熟豆科
  • 2 - 3选择熟的或生的蔬菜:青豆、西兰花、花菜、番茄、甜菜、绿叶蔬菜、切碎的卷心菜、切碎的胡萝卜、切碎的芹菜等。
  • / 2杯子素食鲜味来源(切碎,晒干的番茄,去核的橄榄,酸豆,发酵的蔬菜等)
  • 2汤匙自制或商店购买的素食帕尔玛干酪*
  • 任何你喜欢的额外的、有趣的素食配料:切碎的素食肉类、素食奶酪等。

茶水香醋

  • 1/4杯子特级初榨橄榄油
  • 2汤匙红酒醋,香醋,雪利酒醋,苹果醋,柠檬汁等。
  • 1/4茶匙细盐
  • 1/8茶匙现磨黑胡椒
  • 1 - 2汤匙(品尝)切碎的青葱或红洋葱,或1个小的切碎的蒜瓣

说明

  • 在一个大碗里混合所有的沙拉配料。
  • 把油醋酱的原料搅拌在一起,然后倒在沙拉上。把沙拉拌好,根据自己的喜好调整调料,就可以享用了。

笔记

任何东西都可以成为素食食品

当我在做沙拉的时候,我被提醒说“沙拉”并不一定意味着一大碗绿叶蔬菜。任何蔬菜、谷物和豆类的搭配都可以做成沙拉,而且沙拉可以是凉的、凉的,甚至是稍微热一点的。我喜欢美味的蔬菜沙拉,但我也喜欢不同蔬菜带来的口感和味道的多样性。请继续关注,因为我希望在隔离期间,用不同的主要成分制作并分享相同的配方——希望在隔离期结束很久之后。

发送的爱,朋友。运气好的话,在本周晚些时候简单的面包配方。

XO

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