烤填充苹果
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这些素食烘培苹果是一种美味,健康的治疗!享受整个水果带来的好处和温暖美味的馅料。苹果是完美的零食、甜点或早餐。

羊皮纸衬里的烤盘拿着六个烤制的苹果,羊皮纸上的streusel面包屑。

苹果是我最喜欢的水果,我很幸运,betway必威体育平台他们在我住的那里几年来一年。我喜欢每一个方向吃苹果:原始的,作为一个小吃立方和烤, 在蛋糕, 在卷心菜沙拉甚至在

这些烘焙的酿苹果将为我成为一个新的最爱。他们是如此多才多艺,如此愉快的快乐媒介。果实与扦插的比例大于酥脆或碎屑。但苹果仍然觉得自己是一种享受,谢谢棕色含糖面包屑。

现在,我已经愉快地把它们当早餐(在上面放一些素食酸奶)和甜点(加冰淇淋)吃了。这两种口味都不错,下午喝茶时也很好吃。

为烤制的苹果挑选完美的苹果

三个绯红色红色和金黄苹果的照片在一个明亮,白色背景。

在做烤苹果馅之前,我很幸运地收到了来自纽约州的快递rubyfrost苹果

这些苹果真特别。它们的甜与酸完美地平衡了。它们超级脆——这是我喜欢的苹果——它们有最漂亮的深红色和金色。

红霜苹果的维生素C含量特别高,酸的含量也很高。这两个因素都使它们比其他苹果品种保持新鲜的时间更长。我一直很高兴,当我穿过我的袋子时,我的脆皮和多汁。

苹果的脂肪和甜味/酸味的风味平衡也使他们成为烘烤的理想苹果。这些烤制的酿苹果在烤箱中变得如此甜蜜和柔软,但它们保持不够坚定以保持其形状。

烤盘覆盖着羊皮纸和明亮的红色苹果,这些涂料已经填满了燕麦,面粉和红糖。

如何制作烤填充苹果

制作烘焙填充苹果的诀窍是拆下苹果核心。就是这样!曾经有一个漂亮的空旷的空间,苹果的核心住在哪里,很容易用你的streusel混合物填满它们。

为了去掉苹果核,我推荐使用一轮珊瑚.它不是一个昂贵的设备,而且它使得把苹果切成点心或做这些烤苹果馅非常容易。

如果你没有或想要一个去心器,还有其他方法来为馅留出空间。这个视频会教你怎么用勺子挖苹果核,还有这个具有与甜瓜撞机的芯片的指示(朝向结束)。

一旦苹果去核,你只需用勺子把它们填满,然后烤苹果。你可能会剩下一些表层材料,这是可以的(太多总比太少好)。我喜欢把我的面粉撒在烤盘上,和苹果一起烤。

主要成分

一旦你的苹果去核,烤苹果就很容易做了。以下是你需要的主要食材的简短清单:

苹果

最重要的成分!我喜欢用当地的纽约州红宝石霜做这个食谱。你可以用其他可以买到的酸苹果或甜苹果。如果可以的话,选择中等大小的苹果。太大了,烤起来要花很长时间。太小了,很难塞进去。

素食黄油

使用适合你预算和需求的素食黄油。我喜欢先把黄油融化,然后再把它加到酥皮上。如果你没有素食黄油,你可以用植物油代替。

面粉

我用多用途面粉在食谱中,但全麦面粉在这里也很有效!如果你想做无谷蛋白的食谱,你可以用无麸质,未漂白的面粉代替小麦面粉。

红糖

我觉得红糖最适合Streusel。如果您愿意,可以使用椰子糖作为一个好的替代品。

滚燕麦

在烘烤过的燕麦片里,填满苹果的馅料给这个食谱增添了一些质地和物质。我试过用燕麦和不用燕麦做馅,我很喜欢燕麦的分量。我也喜欢它们提供的纤维,这有助于使填充苹果更健康。

烤,毛绒苹果的顶上照片,仍然在羊皮纸衬里的烤盘上搁置。

储存烘培苹果

我建议将苹果存放在冰箱里的密闭容器中长达四天。他们是非常可怕的,所以在那一段时间内并不难吃它们!

伴奏和服务思想

我觉得烤制的苹果是完美的。但是有几种有趣的方式可以增加他们的善良!

  • 大量的细雨盐腌日焦糖酱
  • 香草冰淇淋勺
  • 腰果鲜奶油
  • 切碎的核桃、山核桃或切片杏仁
  • 非乳制品酸奶(Vanilla,Plain,或您喜欢的其他味道)

如果你的烤盘上还有剩余的馅料,请确保每个苹果都有一点额外的烘焙馅料。

羊皮纸衬里的烤盘拿着六个烤制的苹果,羊皮纸上的streusel面包屑。
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准备时间: 20.分钟
厨师时间: 30.分钟
总时间: 50.分钟
收益率: 6

原料

  • 6中等大小的苹果(我用过rubyfrost)
  • 3/4原色中筋面粉(90克)
  • 1/2滚燕麦(50克)
  • 1/3红糖(65克)
  • 1/2茶匙肉桂
  • 1/4茶匙粗盐
  • 6汤匙素食黄油,融化了(熔化前84克)

指示

  • 将烤箱预热至350F并使用羊皮纸排成烤盘。
  • 用苹果去核器、勺子或瓜勺去核(参见上面的说明)。
  • 将面粉、糖、燕麦、肉桂和盐放入搅拌盆中。淋上融化的黄油。用你的手把所有的东西混合在一起,直到你得到一个松脆的,层叠式的混合物。
  • 将填充物舀到芯片中。尝试将它们包装一点,但不要用太多的力量来按或填满它们。将任何剩余的streusel舀到烤盘上以用苹果烘烤(样式格兰诺拉麦片)。
  • 把苹果烤30-40分钟(这取决于你的苹果的大小),或者烤到馅的顶部变色,苹果很容易被削皮刀刺穿。
  • 允许苹果冷却至少10分钟,然后切入它们并享受。
一个烤,充满了红色和金色的苹果在浅灰色,陶瓷甜点板上休息。

很快就到了吃多汁生水果的时候了。我喜欢这样吃红霜苹果。

但舒适,甜美,多汁的烤苹果击中了现场,特别是在早餐时间和晚餐后。这些烘焙的毛绒苹果是一种乐趣,我经常发出的东西,并添加到我最喜欢的名单中水果甜点.我希望你们也可以乐趣,也可以吃它们!

XO.

这篇文章由赞助rubyfrost苹果.所有的意见都是我自己的。感谢您的支持!

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