电源板

    十速出版社,2015年

    这本书专注于制作完整、均衡的膳食,提供持续的能量和营养,这本书的特点是100个引人注目的美味食谱,刚好是素食主义者。每一份食谱都包含健康脂肪、复合碳水化合物和蛋白质等关键的大量营养素,这些营养素共同构成了一顿持久的大餐——比如烟熏红扁豆炖菜配查德,法拉菲尔碗配Freekah和花椰菜。更多的建议和诀窍,必威体育如在旅途中进食,以及在周末提前烹饪,以便在工作日快速享用午餐和晚餐,这些建议和诀窍将丰富整个系列。

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    食物52素食者

    十速出版社,2015年

    杂食者或素食者(或两者之间的任何地方),我们都在为自己和我们关心的人寻找令人难忘的、美味的菜肴。这是一个基本的收集无麻烦,充满活力的素食食谱,基于我的流行的新素食主义专栏Food52。食谱和技巧可以帮助任何人烹饪新鲜农产品和全食。必威体育betway必威体育平台

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    所有来自Food52素食者的图片由摄影师詹姆斯·兰森。

    选择生的

    达卡波,2015年

    选择生食是对简单、富有想象力和吸引力的生食和熟食食谱的颂歌,十多年前,这些食谱帮助我爱上了植物性饮食。在这本书中,你会发现125个食谱和21天的健康、创新的植物餐必威体育计划。如果你是植物性饮食的新手,这本书将为你提供一个关于健康生活的深入研究的视角(包括大量的常见问题),它将使素食者和生吃者感觉容易获得。

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你好我是吉娜。

我是一名注册营养师(RD)、食品博客作者、食谱开发者和食谱作者。在这个空间里,你会发现营养素食食谱,关于正念和自我护理的思考,以及帮助你探索与食物的知情和富有同情心的关系的资源。必威体育

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