betway必威体育平台奶油纯素胡萝卜苹果核桃”帕尔马桑”
作者:
配方类型: 主菜,快速简便
Cuisine: 素食主义者,无麸质选项,无大豆,无油
准备时间:
烹饪时间:
总时间:
服务: 4份
成分
对于Mac:
  • 2杯切碎或切成薄片的胡萝卜
  • _杯(1.5盎司)生腰果,浸泡至少2小时并排出浸泡水
  • ¾杯+1-3汤匙(根据需要)水
  • 半茶匙盐,加上更多的味道
  • 1.5汤匙柠檬汁
  • 3汤匙营养酵母
  • 1个小丁香蒜或1/2茶匙蒜粉
  • 黑胡椒的味道
  • 8盎司意大利面(我喜欢小的形状,像贝壳或肘部,这道菜)
  • 12盎司减半或四分之一(取决于大小)修剪过的球芽甘蓝,或者另一种选择切碎的蔬菜
  • 核桃帕尔马桑(下)或者选择素食主义者,打顶
对于核桃帕尔姆:
  • 半杯生胡桃
  • ¼杯营养酵母
  • ¼茶匙盐(根据需要添加)
  • 1茶匙干牛至
  • 半茶匙干百里香
指令
  1. 把一壶水烧开,装上蒸笼附件。把胡萝卜蒸至嫩,betway必威体育平台大约8分钟。交替地,你可以把胡萝卜放在微波炉的安全碗里,用2汤匙水和微波炉加热4分钟。或者直到它们变软。把胡萝卜放一边。
  2. 把一大锅水烧开。加入意面,按照包装说明烹制;在烹饪时间结束前2分钟,把你的球芽甘蓝或其他蔬菜加到锅里。
  3. 当水沸腾和/或面食煮熟时,转移腰果,熟胡萝卜,杯水,盐,柠檬汁,营养酵母,把大蒜放到一个强有力的搅拌机或食品加工机里。搅拌到酱汁很滑;如果它很厚或者不能很好地混合,再加1-3汤匙水,或者尽可能多地得到一种稠而光滑且可倾注的混合物。加入黑胡椒粉调味。
  4. 为了达成协议,把所有的原料转移到食品加工机里,然后搅拌直到你有一个很好的碎块。(这可以提前完成;帕尔马干酪将在冰箱的密封容器中保存2周。)
  5. 当面食和蔬菜准备好后,把它们排干。加入酱汁,搅拌均匀;味道,然后根据需要添加盐。把苹果分成两个盘子,上面放上胡桃木或者你选择的素食主义者。发球。
笔记
胡萝卜酱可以提前四天准备好,并存放在冰箱的密封容器中。
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