慢炖锅的Chipotle扁豆
2019年1月8日

如我所说不久以前本月博客文章是专门为简单的食谱,膳食计划和食谱,是不是真的在所有的食谱:换句话说,拼凑成分的快速,美必威体育味,营养餐的缘故方式。这些慢炖锅的Chipotle扁豆配方,而是因为他们在慢炖锅做,他们可能不容易。

扁豆怎么办?这绝对可以称为非食谱食谱。我在一个多月前做了这些东西(我只是发的很慢),一旦我有了它们,我就把它们用在碗里,玉米饼里,吐司上,甚至和意大利面和一些东西一起扔腰果乳液来做一个快速的辣椒通心粉。

一切的我与扁豆制成(与剩饭,其中一些我愣向右走,并在未来几周内解冻),这些快捷方便的玉米饼是我的最爱。扁豆,烤甘蓝(蒸就可以了,太),以及一些麻chimichurri酱从电源板。简单。Peasy。

我习惯于将白菜色拉或芥蓝到玉米饼,但我可能是一个布鲁塞尔豆芽功能于玉米饼转换!将豆芽和极为美丽爽朗,这使得他们一个很好的对位软扁豆。随着中说,你能与你有任何蔬菜类似的东西,想用:我觉得炒蘑菇,烤菜花,和任何一种绿叶的将是可爱。

或者,如果你在一个塔科心情不是,扁豆完美地与任何的全谷物和绿色的你喜欢的工作。我的一个大风扇谷物+绿色+豆腐规划方法超级简单的素食餐和这些豆类是一个完全辣,美味成分。

慢炖锅的Chipotle扁豆

作者 -盖娜·哈姆肖
准备时间: 10分钟
库克时间: 4小时
总时间: 4小时10分钟
产量: 10份(配方可以减半)

配料

  • 1汤匙中性植物油,如红花或葡萄籽*
  • 1大白色或黄色的洋葱,切碎
  • 2秸秆芹菜,切碎
  • 3.丁香大蒜剁碎
  • 1 28-盎司可以发射烤,番茄丁
  • 1/4番茄酱
  • 4水或低钠蔬菜汤
  • 1棕色或绿色扁豆,精挑细选并冲洗
  • 3.汤匙在阿斗波酱的Chipotle辣椒,切碎(使用2汤匙,如果你对热敏感)
  • 1茶匙孜然
  • 3/4茶匙盐,更需要
  • 2汤匙第戎芥末
  • 1汤匙枫糖浆、龙舌兰糖浆或红糖
  • 1汤匙苹果醋

说明

  • 对于风味最深度,通过在一个宽敞的加热油开始煎锅中火加热。加入洋葱和芹菜。炒,偶尔搅拌,持续5-7分钟,或直至洋葱轻轻褐变。加入大蒜和sauteé一分多钟。该混合物添加到慢炖锅(或多炊具用慢速烹饪功能),再加入所有剩余的成分。
  • 或者,添加的一切,但油的慢炖锅。库克高4小时或低7-8小时。如果扁豆过厚,薄它们添加额外的水,以自己的喜好(我喜欢他们要厚,而不是糊状)。味道和调整醋和盐调味。存放在冰箱里密闭容器长达5天,或冻结长达6周。

我有一个7夸脱慢炖锅,所以这个配方,像我所有的食谱,使一吨的食物。必威体育如果你有2个或4夸脱慢炖锅或多灶,随意切割配方的一半!或者把你的冰箱很好地利用

生活在这里是缓慢的,本周持稳。我还在从寒冷中恢复,但我是在一个不错的地方把我的身体很好,不骄不躁,宁静的照顾。流鼻涕和嗜睡一边,感觉很好缓慢移动,中调,并让自己真正的品味和居住过的时间。我有一些好吃的东西计划在下周,包括美味的无食谱面食食谱和营养丰富的零食饼干,我不能得到足够的这些日子。

发送你所有的爱和温暖,这个星期。

XO

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    21日的评论
  1. 你好,
    我一直在寻找试试这个食谱,但希望如果墨西哥辣椒辣椒部分澄清。我从来没有使用过。难道只有阿斗酱油三大匙?还是应该一的Chipotle辣椒或两个被列入?

    谢谢,
    蒂娜

  2. 五星级
    我用即时锅炒香芹菜,洋葱和大蒜;然后加入其余成分并熟高12分钟。我喜欢这个配方,因为它让很少的努力,大量的食物,它价格低廉,而且最重要的,这是件好事。我有它的午餐,它叫我吃饭了。

  3. 你在烹饪前浸泡你的扁豆?我使用的包说,在火炉上烹调前浸泡过夜。所以,我应该只是使用这个配方前浸泡过夜?

          • 我今天终于做了这个。把它们和纯素食酸奶油、牛油果、生菜和西红柿一起放进玉米饼里吃。扁豆很好吃!我最近才成为素食主义者,这是我第一次用非快速烹饪的小扁豆做一道菜。今天我吃了一些剩菜,米饭配生菜和沙拉,剩下的都冷冻起来了。我打赌重新加热后的味道会更好!我的慢炖锅出现了一些问题,与这个食谱无关,所以我不得不订购一个新的!但这是我的老慢锅故障(15年),不是食谱,我设法保存的食谱哈哈。

            我的一个建议是,我认为我做了一个有点过分肉汤 - 也许3杯就够了?尽管这也很轻一直是问题,我和我的慢炖锅有。还有我砍了我的Chipotle辣椒,所以我没有整那些漂浮在菜。

            总体来说,这是一个伟大的食谱尝试我第一次用绿豆煮食

            我想给这个配方5星,但由于某种原因,你的网站是唯一让我现在让我忍住了输入多达3。

  4. 我从牧场戈多黑扁豆。他们是“小黑各种类似白鲸扁豆。”你认为他们会在这个配方工作?我也好奇的西红柿和番茄酱...我想betway必威体育平台,他们的酸度韧化豆类/扁豆,除非对烹饪的末尾添加...?附:Lovevyour Food52素食食谱,将不得不很快检查出电源板。

    • 嗨罗宾!我听说关于酸度,但在配方中的扁豆betway必威体育平台我没有经历过与它的任何问题。我认为,牧场Gordo的各种你会很好地工作在这里。

  5. 吉纳,这些看起来真好吃!我有我的小慢煲出来,所以我觉得一个半批,这可能是我在不久的将来。很高兴你采取这种好好照顾自己,并享受它!非常喜欢

  6. 这看起来太棒了!认真......了我的注意。太棒了photo..brussel sprouts..everything..gonna使这一个肯定。THX分享!

    • 大家好!我喜欢用我的即时锅,随时转换食谱。必威体育我会这样做,我是这样做的。

      即时锅说明

      使用在介质中的小炒选项,添加油,芹菜,洋葱。煮至洋葱是金色的。加入大蒜,炒一分钟。不添加盐。

      用清水/肉汤(加盐的肉汤会让小扁豆更紧实,保持形状)清洗和分类扁豆。在高压下煮10分钟,快速释放。加入所有材料,在高压下再煮2分钟,快速释放。

      请享用!