素食巧克力火锅甜点派对拼盘
2018年7月6日

纯素巧克力火锅甜品派对拼盘

去年夏天,纽约和现在一样又热又湿,但不知为什么,我却忙着给自己制造一场风暴。Galettes柠檬蛋糕你说得出来的,我都准备好了烤箱手套。

我碰巧做了补鞋匠几个星期前,当它还是反常的冷,但我有一种感觉,这将是自硬甜点的一个夏天。热已经越来越对我比平常多了,如果我不把我的烤炉上,我想让它成为的东西,将在数我的饭菜,而不是单个批次的对待露面。

有名的是最后一句话吗?也许吧。现在,纯素巧克力火锅派对餐盘是我心目中的完美夏日甜品。

纯素巧克力火锅甜品派对拼盘

实际上,它是一种糖果的收集,这使它更适合于娱乐或与朋友聚会。如果你想要有更多的人,他们对甜点的喜好可能涵盖了健康需求、口味,或者强烈的巧克力/香草偏好——这是一个特别低压力和有趣的选择。

该盘是一个“半国产”的情况:你切水果,使火锅,它只需几分钟。冷冻治疗这里的乡亲的礼貌露娜和拉里的椰子之乐。椰子冰淇淋是我真正喜欢的第一批不含奶的冰淇淋之一。我惊讶于它是如此的油腻和柔滑:直到我所品尝的纯素冰淇淋是清betway必威体育平台淡的,甚至还有点冰——比我记忆中的传统冰淇淋更像巧克力或香草冰沙。椰子的幸福和我从小到大吃的东西一样颓废,它立刻在我(和我的妈妈,她仍然是椰子的超级粉丝)中引起了轰动。

纯素巧克力火锅甜品派对拼盘

从那时起,看着这个品牌不断成长是一件很有趣的事情。如今,它有14种冰淇淋口味(香草岛仍是我的最爱,但我也喜欢咸味焦糖和草莓口味的冰淇淋),两份冰淇淋三明治——香草味和黑巧克力味——以及越来越多创意、美味的冰淇淋棒。我刚刚尝了两种最新口味,黑巧克力口味的香草岛和黑巧克力口味的树莓巴西莓,这两种口味都非常棒!我喜欢它的外皮吃起来像真正的黑巧克力,又苦又甜,味道很浓。

纯素巧克力火锅甜品派对拼盘

如果我必须在酒吧和饼干三明治之间做出选择,我会在任何时候选择饼干三明治。椰子三明治的特色是麻仁巧克力曲奇,这本身就是一种严肃的款待——就像酒吧里的巧克力一样,它不只是装饰或补充——而且它不含麸质,而且是素食。

纯素巧克力火锅甜品派对拼盘

当我把这个盘子放在一起的时候,我突然想到椰子甜点特别适合这种展示,因为它们非常丰富,令人愉悦:一口大小的份量确实让人感到满足。

剩下的部分是当季水果和简单的自制奶酪火锅的组合。我混合了浆果、樱桃和苹果——现在都是当季——还有香蕉,我喜欢把香蕉和巧克力搭配在一起。火锅的做法很简单:黑巧克力(我推荐70%以上的纯黑巧克力——或者是一个苦乐参半的素食烘焙棒),不含乳制品的牛奶,一点糖,一撮海盐。一杯浓咖啡或一撮香草绝对不会有坏处,但海盐和巧克力就足够让我非常高兴了。

纯素巧克力火锅甜品派对拼盘

素食巧克力火锅甜点派对拼盘

作者-盖娜·哈姆肖
准备时间: 10分钟
库克时间: 分钟
总时间: 15分钟
收益率: 6-12

成分

芝士火锅:

  • 1/2杯子选择的非乳制的乳我真的很喜欢全脂的椰奶,但是杏仁或腰果也不错
  • 4盎司纯黑巧克力切碎
  • 2汤匙甘蔗或椰子糖
  • 海盐

对于拼盘:

  • 1批芝士火锅以上
  • 当季精选水果足以满足您的人(我用的樱桃,草莓,香蕉和苹果片的组合)
  • 2红月和拉里的椰子布利斯三明治我每个都用了一个香草黑巧克力
  • 2 - 4这取决于你提供了多少Luna & Larry的椰子极乐巧克力棒(我每个都用了一个)香草岛覆盆子巴西莓

说明

  • 准备奶酪火锅时,将牛奶加热,但不要在小锅里煮。把巧克力、糖和盐放在耐热玻璃(或其他无反应的)碗里,把牛奶倒在上面。搅拌,直到所有的巧克力融化,混合物丰富和光泽。
  • 要把盘子摆好,把奶酪火锅放在一个盛菜的碗里。如果你喜欢的话,可以把冰淇淋三明治切成四份或者切成条。按照自己的喜好摆放冷冻食品和水果,配上奶酪火锅。

纯素巧克力火锅甜品派对拼盘

这是一个显而易见的甜点:在每年的这个时候,新鲜的水果本身就是一种乐趣,当蘸上巧克力混合物时更是如此。冷冻食品使它更有节日气氛,与温暖的奶酪火锅形成了很好的对比。对每个人都有好处,对吧?

当然,你也可以替换或添加一些你自己最喜欢的冷冻素食食品,或者——如果你比我更勇敢的话——自制曲奇、布朗尼或任何召唤你的东西。betway必威体育平台

祝你在这夏季那么多的甜头。快乐的周末,我会看到你平时的综述。

xo

这篇文章是由露娜和拉里的椰子之乐。所有的观点都是我自己的,我一直都是这些美味素食冰淇淋的粉丝。感谢您的支持!

留下你的评论

您的电子邮件地址不会被公开。必填字段已标记*

这个站点使用Akismet来减少垃圾邮件。了解如何处理评论数据

    4评论
  1. 什么夏日糖果漂亮的拼盘!我喜欢你的火锅,很好的策略方向。我心中已经E具有椰子幸福冰淇淋的味道在这里和那里,这是相当不错的。你的冰淇淋三明治的爱带回来的东西一些非常美好的回忆呼吁这曲子,原来在旧金山做我认为绝对不是素食主义者,但在我的北加州的20年代一饱口福。谢谢你提醒我这一点。XOXO