素食万圣节Whoopie派
二○一九年十月三十零日

素食万圣节无比派|完整的帮助

当我坐下来写这篇文章,我想我会做一个关于究竟是怎么回事我会张贴在年龄不是蛋糕甜点首笑话。betway必威体育平台但后来我意识到,当然无比派的蛋糕。只是小蛋糕,形状与他们的结冰三明治。所以蛋糕游行继续

这里的蛋糕底座是同一个我使用的这些巧克力花生酱纸杯蛋糕这种黑巧克力蛋糕梨,仅略少的液体。这是非常可靠的,真正在我的厨房在这一点上,我有一个非常有趣的时间塑造成这种季节性的享受。

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在无比派的填充是一个素食主义者的奶油南瓜饼香料和姜黄捏了浅橙色(你可以使用食用色素,使之更加橙色和节日)。

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正如我一直在吃零食这些东西,我已经意识到,他们在许多方面是一个梦想的甜点,对我来说。他们是一个完美的答案,蛋糕的渴望,但比,也就是说,一个蛋糕一个承诺略显不足。他们有刚够奶油是决然甜的,但蛋糕结霜的比例有利于蛋糕的倾斜,这是我喜欢的。他们是乐趣,使,和管道很容易。

事实上,你根本不需要把奶油放进它们里面。但我发现,与用勺子或刀子把派填满相比,用滚边填满派更整洁,也更容易。这取决于你。如果你会吹,你可以用自制裱花袋,它并不需要非常精确,因为馅饼会在年底得到了夹。

成分

巧克力蛋糕

  • 2原色,中筋面粉*
  • 1/2杯子不加糖的可可粉
  • 3/4杯子+2大匙椰子或甘蔗糖
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1茶匙泡打粉
  • 1/2茶匙
  • 1/3杯子中性植物油(如红花、葡萄籽、菜籽油或精制牛油果)
  • 1茶匙苹果醋或白醋
  • 1茶匙香草精
  • 1杯子冷水(需要时再加几汤匙)

对于南瓜味奶油

  • 8汤匙素食黄油(一根)
  • 1/2茶匙香草精
  • 2 1/2糖糖果
  • 1茶匙南瓜派香料(或者1/2茶匙肉桂,1/4茶匙肉豆蔻,1/2茶匙姜粉,和一撮丁香)
  • 1/2茶匙姜黄
  • 1 - 3汤匙选择的非乳制的乳(如需要)

说明

  • 预热烤箱至350F。两个烤盘羊皮纸。
  • 拂面粉,可可粉,糖,盐,发酵粉和在一个大搅拌碗一起小苏打。在一个单独的碗,一起扫水,醋,香草和油。湿润成分加入干配料搅拌至面糊平整光滑。如果混合物没有光泽,根据需要(多达1/4杯)加水额外的几汤匙。
  • 使用1.5-2汤匙舀饼干(或汤匙)在回合制蛋糕面糊拖放到你的Cookie表。您可以通过调整迷你蛋糕有多大作出更大或更小无比派(雷人约2英寸宽烘烤后略宽之前)。betway必威体育平台烤小蛋糕8-10分钟,或直到集,但不褐变。冷却在冷却机架蛋糕一两个小时,或直至完全冷却。
  • 要准备奶油,把黄油和香草放进一个装有搅拌器的碗里。慢速搅拌1-2分钟,或者直到黄油变软蓬松。将糖、南瓜派香料和姜黄混合,然后分2-3次加入,以中速搅拌。如果你用的是素食黄油加盐,再加一撮盐。
  • 在奶油中加入1-3汤匙的非乳制品,继续搅拌,直到奶油仍然浓稠,但足够柔软。慢慢加入牛奶,根据自己的判断:如果牛奶太硬,你可以加入更多牛奶;如果牛奶不小心流了,你可以加一点糖。
  • 奶油准备好后,把它放在一个滚边的袋子里,用管子把两汤匙舀到一个小蛋糕的底部,形成一个圆圈的形状。再放一个小蛋糕在上面,轻轻按一下就可以做出美味的派了。继续用剩下的奶油和蛋糕;你应该得到大约18-24岁,这betway必威体育平台取决于你的蛋糕的大小!享受。

笔记

*你可以用低斯佩尔特面粉、全麦糕点或无麸质通用面粉来代替普通面粉。

素食万圣节无比派|完整的帮助

这些小馅饼是可爱的分享,无论你把它们给不给糖就捣蛋的人,提供一些给同学或同事,或只是与家人和朋友分享。我试着冷冻了一些,效果也不错:不过要做好准备,解冻后,奶油蛋糕的边缘可能会看起来不那么整齐。派的味道仍然很好,这才是最重要的。

我没有什么大的万圣节计划,但这是一个我喜欢的节日,我总能找到一种庆祝的方式,即使只是看一部恐怖片,或者对着盛装打扮的孩子们微笑,和他们的父母一起在我家附近的街道上漫步。我很高兴为今年的庆祝活动增加了一道美味的自制甜点。

万圣节快乐,朋友。周末综述见。

XO

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    2的评论
  1. 4星
    我做这些的万圣节派对,它们都变成了巨大的。我说,也许1/4杯更多的水蛋糕面糊比要求的配方。我赞赏尖端面糊应该看起来有光泽,帮助我知道要添加更多的液体。